Рулеты из скумбрии

Семья Улыбышевых 9503

Разделать рыбку до филе. Спассировать овощи(лук, морковь, болгарский перец, чеснок). Тушки рыбы посолить, сбрызнуть лимоном, поперчить. На рыбу выкладываем сыр, на край тушки выкладываем овощи, сворачиваем в рулет и закрепляем зубочистками. Отправляем в духовку на 30 мин. Приятного аппетита!