Рулетики из лаваша с сёмгой и сливочным сыром

Семья Куниных 10777

Понадобится : Лаваш тонкий - 2шт Сёмга - 250гр Творожный сыр - 200гр Огурец - 1 шт Укроп - 30гр Листья салата - 100гр Приготовление : Подготовить все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымыть и хорошо обсушить. Рыбу нарезать тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше. Половинку огурца нарезать тонкими кружочками. Первый лист лаваша смазать половиной творожного сыра.И посыпать частью укропа. По всей поверхности лаваша равномерно разложить листья салата.Накрыть вторым листом лаваша, который также смазать оставшимся сыром и посыпать оставшимся укропом. Равномерно разложить ломтики красной рыбы.Между кусками рыбы разложить кружочки огурца. Свернуть лаваш плотным рулетом. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Перед подачей пищевую пленку убрать, а лаваш нарезать ломтиками.