Лазанья

Семья Барановых 13235

Нам понадобится : листы для лазаньи- 9 шт., томатная паста-3 ст.ложки, фарш(любой)- 500гр., луковица-1шт., морковь -1 шт., сыр -300гр., соль, перец, специи по вкусу, чеснок -3 зубчика. Листы для лазаньи я предварительно отвариваю минут 5, выкладываю на противень первый слой листов. Тем временем в сковороде я обжариваю фарш с луком и морковью, следом к мясной поджарки добавляю томатную пасту, соль, перец, специи, чеснок 2 зубчика,и стакан воды и тушу минут 7-8. Следующим шагом я выкладываю на наш первый слой листов мясную смесь, что бы прикрыл листы полностью, следующим шагом чередуем листы лазаньи и мясную подливку, расчиваем так, что бы последний слой был из листов, который мы засыпаем сыром( предворительно перемешанный с чесноком) . Ставим в разогретую духовку на 180гр.30 минут и наша лазанья готова. ПРИЯНОГО АППЕТИТА.